São João da Barra está com inscrições abertas até 9 de janeiro para o curso “Capacitação em Noções Básicas de Higiene e de Manipulação de Alimentos”, direcionado aos ambulantes do município e que acontece nos dias 10, 11, 16 e 17 de janeiro, no Cine Teatro São João. Os interessados podem se inscrever pelo link (https://forms.gle/zPXBKWwR8iB8hfar8) ou de forma presencial na Secretaria Municipal de Saúde, localizada na Rua dos Passos, nº 311 – Sala 1 (Departamento de Vigilância sanitária), das 8h às 17h.
A inscrição e o curso são gratuitos e o objetivo é capacitar os ambulantes que trabalham com alimentos quanto às boas práticas de manipulação. No total serão ofertadas 400 vagas e os inscritos serão divididos em quatro turmas com limite de 100 alunos em cada uma delas. Nos dias 10 e 11 o horário será das 13h30 às 16h30 e, nos dias 16 e 17, das 9h às 12h. No momento da inscrição o ambulante irá preencher uma ficha com dados pessoais e as vagas serão preenchidas por ordem de inscrição, com opção de escolha do dia para participar.
A capacitação será ministrada pelos servidores da Vigilância Sanitária do município de São João da Barra Rafael Costa, Rodrigo Calcaterra e Keila Bacelar. No conteúdo durante as três horas estão incluídos: manuseio e armazenamento de produtos, higiene pessoal, higiene das instalações, entre outros tópicos que contribuem para a prevenção de doenças transmitidas por água e alimentos.
“O curso é de grande importância nesta época do ano em virtude da temporada de verão, na qual há um aumento significativo de consumidores no nosso município”, explica a coordenadora municipal de Vigilância Sanitária, Samia Damas.
